Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Fragestellung
3. Aufgaben der DGKS / DGKP und GuKG
4. Energie, Flüssigkeits- und Nährstoffbedarf
5. Die Nahrungsbausteine
5.1. Kohlenhydrate
5.2. Fette /Lipide
5.3. Eiweiße / Aminosäure
5.4. Vitamine und Spurenelemente
5.5. Wasser
5.6. Neue Substrate mit speziellen Funktionen
6. Arten der enteralen Ernährung
6.1. Nährstoff definierte Diät
6.2. Chemisch definierte Diät
6.3. Krankheitsspezifische Diät
7. Enterale Ernährung
7.1. Indikation
7.2. Zugangswege und Sonden Arten
7.3. Komplikationen
7.4. Applikationen von Medikamenten
8. Parenterale Ernährung
8.1. Indikation
8.2. Kontraindikation
8.3. Zugangsarten
8.3.1. Periphervenöser Zugang
8.3.2. Zentralvenöser Zugang
8.4. Komplikationen der (totalen) parenteralen Ernährung
8.5. Komplikationen ZVK
9. Monitoring der Ernährungstherapie
10. Aufgaben der Pflege bei der Ernährungstherapie
11. Kombinierte enterale und parenterale Ernährung
12. Zusammenfassung
13. Literaturverzeichnis
14. Abbildungsverzeichnis
- Arbeit zitieren
- Heiko Ehrhardt (Autor:in), 2012, Die Ernährung des Intensivpatienten, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/198605
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