Leseprobe
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
1. 1 Problemstellung
1. 2 Gang der Untersuchung
2. Ernährungsphysiologische Grundlagen
2. 1 Die Bestimmung des Energiebedarfs
2. 1. 1 Kohlenhydrate
2. 1. 2 Proteine
2. 1. 3 Lipide
2. 2 Mikronährstoffe
2. 2. 1 Vitamine
2. 2. 2 Mineralstoffe
3. Essen für Zwei? Anforderungen an eine bedarfsgerechte Ernährung und den tatsächlichen Mehrbedarf in der Schwangerschaft
3. 1 Gründe für den Nährstoffmehrbedarf
3. 2 Veränderte Energiezufuhr
3. 3 Makronährstoffe
3. 4 Mikronährstoffe
3. 5 Kritische Nährstoffe
3. 6 Fallbeispiel
4. „Erlaubt – Verboten“
4. 1 Lebensmittelinfektionen
4. 2 Genussmittel
5. Schwanger, nicht krank – wie viel Sport ist gut?
5. 1 Physiologische und metabolische Veränderungen des weiblichen Körpers
5. 2 Resultierende Konsequenzen für die Ausübung sportlicher Aktivitäten
5. 3 Trainingsempfehlungen
5. 3. 1 Ganzheitliches Training
5. 3. 2 Empfehlungen für Art und Ausmaß der Belastung
5. 3. 3 Geeignete und ungeeignete Sportarten in der Schwangerschaft
5. 4 Sport und Gestationsdiabetes
6. Perinatale Programmierung
6. 1 Wirkungsfeld von „fötaler Ernährung“
6. 2 Schwangerschaft und Adipositas – Grundstein für späteres Übergewicht?
7. Fazit
- Arbeit zitieren
- Steffi Hidding (Autor:in), 2010, Bedarfsgerechte Ernährung und körperliche Aktivität in der Schwangerschaft, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/164668
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